お菓子・パン・飲み物

大豆ヨーグルト

大豆ヨーグルトなるものを買ってみました。

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1つ150g、約65円。100gあたり87kcal。
大豆粉から出来ているので、ベジタリアンの人も食べられます。

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黒パン

先日ドイツで買った黒パンで、ひまわりの種、ライ麦、小麦、亜麻の種子の4種類のパンがそれぞれ小袋に入っています。一袋2枚入り。

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黒パンは白パンの様にふっくらもちもちしていませんが、ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含むので健康にも良くこれにフレッシュチーズなど好きなものをトッピングして食べると美味しいです。

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Ritter Sport

先日ドイツで買ったRitter Sportのイチゴヨーグルトです。

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中にサクサクしたイチゴの粒々が入っていて、美味しい♪

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コロンバ

Colomba di Pasquaはイースターの時期に食べられる焼き菓子で、平和と繁栄の象徴、鳩の形をしています。クリスマスのパネトーネと似ていますが、より甘めです。

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あるメーカーのコロンバは、普段だったら手が出ないお値段なのですが、イースターも終わり先日半額になっているのを発見!賞味期限ももちろんまだ先まで持つので買おうとレジに持って行くと、半額という表示が間違っていて実際は4分の1の価格で買うことが出来ました!うふっ♪


上はさくさく中はしっとりしていて、甘いけれどコーヒーや紅茶とあって美味し~!

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シーズンヨーグルト

スイスの大手スーパーミグロの季節限定ラバーバー(写真左)とホルンダーブルェーテ(右)のヨーグルトです。180g、-.70フラン(約70円)

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ラバーバーは形状はセロリで色は赤。実際に分類すれば野菜になるそうですが、食べる時には果物のようにコンポートにしたり、タルトにしたりして食べます。ホルンダーブルェーテはニワトコの花で、この蒸留液でシロップが作られます。ガス入りの水で割っても美味しいです。


スーパーコープでも売っていましたが、こちらはラバーバーとホルンダーブルェーテがミックスされたものです。150gの4個セット、3.60フラン(約360円)

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tictac

Pict0020_2tictacのパッションフルーツ味を先日フランスで見つけました。この味はスイスでは見かけませんが、パッションフルーツの甘酸っぱい味で、なかなか美味しいです♪
1粒2kcal。

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パネトーネ

Pict0414この時期、店頭にはたーっくさんのパネトーネが並びます。ここには1種類しか写っていませんが、本当に多くの種類のパネトーネがあります。


その中でも私は比較的この写真のパネトーネが好きでよく買いますが、今回は焼きすぎた感があり少し残念でした。

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グリティベンツ

このGrittibaenz(グリティベンツ)は、11月の聖マルティン祭、または今日12月6日の聖ニコラウスの日に食べられるようで、この時期だけお目見えするパンです。

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Baerli-Biber

Pict0111Baerli-Biber、1つ75g/269kcalとずっしり!中にアーモンド、ハーゼルナッツ、はちみつなどのアンが入ったお饅頭のようなもので、結構甘いので濃い緑茶やコーヒーと一緒に☆

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ハーブのど飴

Halter&Schilligのハーブのど飴です。レトロな箱に60gと結構入っています。ほのかに黒砂糖の様な味がして美味しいです。

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割とホールズのようにスースーする飴を好んで買いますが、この飴は最初に一箱買って気に入って、その後半額になっていたので5箱まとめて買ってしまった位ハマってます。。。

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HARIBO

先日オーストリアで買ったHARIBOのSAURE BREZELNという
プレッツェル型のすっぱいグミです。
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ハリボは1920年、ンス リーゲル(Hans Riegel )氏がドイツのボンで創業を開始。


1921年に結婚した奥さんがハリボ最初の従業員になったそうです。


現在では世界各国に輸出され、日本でももちろん多くの種類が販売されています。

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クリスマスクッキー

オーストリアのスーパーで買ったクリスマスクッキーです。
ナッツとシナモン味のクリスマスクッキー、レープクーヘンなど
9種類が入っています。缶入りというのがたまりません♡

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Bahlsenというドイツはハノーファーのお菓子メーカーで、1889年に他のお菓子会社を引き受けたBahlsen氏が創業者。その頃の従業員は10人。現在ではヨーロッパに5つの拠点を持ち80以上の国に輸出している大手企業です。

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チーズケーキ

スイスにはキッシュのようなものはありますが、日本で言う"チーズケーキ"はあまり見かけません。チーズの種類が豊富で、だからこそそのまま食べて十分に美味しいので、ケーキにする必要がないのかもしれません。(←勝手な想像...)


でも私はレアチーズもベークドもスフレも大好きで、やっぱり時々食べたくなるので、日本でいろんなチーズケーキのレシピが載っている本を数年前に買って来てたまに作っていましたが、ここ2,3年仕事を理由に遠ざかっていました。


今日は友だちの家で皆でチーズケーキを作ろう会?があったので私も混ぜてもらい、わいわいと作って来ました。焼く時間がなくて型のままそろそろと家に持って帰って来てから、うちのオーブンで蒸し焼きに。粗熱をとって今は冷蔵庫で眠っています♪フフフ

。。。数時間後、こんな感じです→  Pict0090_2
美味しいレシピに感謝です♡

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ラバーバーヨーグルト

ハイジシリーズ(ミグロというスーパーの山のミルクを使っているシリーズ)のラバーバー(Rhabarber)ヨーグルトです。

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ラバーバーは形状はセロリの赤色バージョン。
実際に分類すれば野菜になるそうですが、食べる時には果物のようにコンポートにしたり、タルトにしたりして食べます。


私自身甘酸っぱいものが大好きで、何かとラバーバー入りのものは試したくなります。
このヨーグルトもとろとろでデザートみたい!美味しかったです。

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